給食の形態

給食の形態

【給食の形態について】

 

〇普通食

〇一口大食(普通食を2~3cm程度に刻んでいる)

〇きざみ大食(普通食を1~2cm程度に刻んでいる)

〇粗きざみ食(普通食を5mm~1cm程度に刻んでいる)

〇きざみ小食(普通食をフードカッターで細かく1~2mm程度に刻んでいる)

〇つぶし食(普通食をフードカッターで細かく刻み,さらに包丁で叩き,とろみをつけている)

 他に,ペースト食にも対応しています。
 主食は,普通・軟飯・かゆに対応しています。