中・高等部の部屋

学級菜園で育てた大根を収穫しました。

立派に育った大根でおでんを作りました。

有名な和食料理人の「時短でおでんが作れる」という動画で，

具材に出汁が染み込みやすくなる方法を調べ，「隠し包丁」や

「こんにゃくパンチ！！」の裏技を実践。

煮込み３０分でしみしみのおいしいおでんが出来上がりました。

調理の様子をご覧下さい。

しみしみおでん作り.pdf　　⇐　ここを押して下さい

コーヒー染め

SDGs１２「つくる責任　つかう責任」

前回は多肉植物の寄せ植え作りで瓶に巻く飾り用にコーヒーの粉の出がらしを使いましたが，今回は賞味期限切れのインスタントコーヒーを使ってのコーヒー染めをしました。

染め上がったかばんをご覧下さい。

コーヒー染め.pdf　　⇐こちらを押して下さい

続編Ⅱ　めちゃうま米作り！！

めちゃうま米作りのラストスパート。脱穀，精米してからお米を炊いたり，残った稲を使ってしめ縄やほうきを作ったりと最後まで大事に使いました。

まさに，SDGｓ１２「つくる責任　つかう責任」です。

続編Ⅱ　めちゃうま米作り！！.pdf　⇐ここを押してご覧下さい

稲ほうき作り.pdf　　　⇐ここも押して下さいね