中・高等部

Peace caféへようこそ♪

私たちのクラスでは、今年度校内でお客様(先生方)をお迎えしてcaféをオープンしています。

月に1~2回程度、9月までに計5回オープンしました。

メニューは、豆腐を使ったカップケーキandドリンクのセットキラキラ

カップケーキは、昨年度から何度も試行錯誤を重ねてきて、

やっと納得のいく味・食感になりました了解

スタンプカードを渡している写真

スタンプカード、5つたまったら次回無料!

「ありがとう」の気持ちをこめて、スタンプを押します。

 

お金のやりとりの写真

お客様からの代金を大事に受け取ります。

 

ドリンクを紙コップに注いでいる写真

ドリンクは、コーヒー・カルピスから選べます。

伺ったドリンクをボトルをしっかりと持って、紙コップに注ぎます。

 

カフェを楽しんでいる写真

みなさん、毎回楽しみにしてくださっていて、大盛況です。

次回のopenもお楽しみにピースピース

 

美容と健康に!?野菜♡♡

高等部12HRでは野菜を育てて水やりや観察を続けてきました。

葉にそーっと手で触れてみたり、花をくんくんと匂ってみたり、実をぎゅっと握ったり、、、

そして、おたのしみの調理と試食まで。いろいろな活動を楽しむことができました。

4月からの様子を順に紹介します。

まずは苗を植えて水やりから

成長の記録を写真にもとりました。

収穫して校内で販売もしました。

いろいろなところへお届けに。

登校日には夏野菜とツナのピザを作って食べました。

2学期は何を作ろうかと楽しみにしています。

 

米粉蒸しパンの販売、2年目のチャレンジ

昨年、グルテンフリーで安心安全な国産米粉を使った蒸しパンを目指してスタートした販売も

2年目となりました。今年は、新しい味が登場。6月から「ごま」と「紅茶」味の販売が始まりました。

コーヒーやきなこ、ごま、紅茶4種類の試作を行い、ごまと紅茶に決定。

それから、ごまや紅茶の風味や塩味、甘さとの加減を微調整しながらいくつものパターンを試作し、試作会も開きました。

「紅茶」は口に入れると紅茶の香りふわっと広がり、「ごま」はごまの香りと塩味がバツグン!!美味しく仕上がりました。

毎週月曜日の販売を先生方が楽しみに待ってくださり、大好評です。

 
 
  

 

雨の中庭から

 

七月に入りましたが、スッキリしない日が続いております。お元気ですか?

 

ある調査によると、雨の日が好きという人の割合は約13%。

さらに雨の日が大好きと答えた人はわずか全体の1.6%ということです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 しかし、雨は大気中や地表の万物に付着したチリを静謐と共に洗い流してくれます。

 

そのおかげか、雨の日は花壇の花がいつもよりも清々しい存在に感じます。

 

事物をあえて肯定的に捉えてみれば、いいアイディアが思いつくかもしれませんね。

 

 

もうすぐ6月です。

5月29日(水)

昨日の大雨が嘘のような晴天です☀

 

もうすぐ6月ですね。

本校の庭では、紫陽花が色鮮やかに咲いています。

   

 

今日の青空に、とてもよく映えています。

 

今年の夏も暑くなりそうですね。

体調管理や防災をしっかりしながら、季節を楽しんでいきましょう。