2024年7月の記事一覧

昨年、グルテンフリーで安心安全な国産米粉を使った蒸しパンを目指してスタートした販売も

2年目となりました。今年は、新しい味が登場。6月から「ごま」と「紅茶」味の販売が始まりました。

コーヒーやきなこ、ごま、紅茶４種類の試作を行い、ごまと紅茶に決定。

それから、ごまや紅茶の風味や塩味、甘さとの加減を微調整しながらいくつものパターンを試作し、試作会も開きました。

「紅茶」は口に入れると紅茶の香りふわっと広がり、「ごま」はごまの香りと塩味がバツグン！！美味しく仕上がりました。

毎週月曜日の販売を先生方が楽しみに待ってくださり、大好評です。

 
 
  

 

 

七月に入りましたが、スッキリしない日が続いております。お元気ですか？

 

ある調査によると、雨の日が好きという人の割合は約13％。

さらに雨の日が大好きと答えた人はわずか全体の1.6％ということです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 しかし、雨は大気中や地表の万物に付着したチリを静謐と共に洗い流してくれます。

 

そのおかげか、雨の日は花壇の花がいつもよりも清々しい存在に感じます。

 

事物をあえて肯定的に捉えてみれば、いいアイディアが思いつくかもしれませんね。