中・高等部

食育~牛乳について学ぶ~ SDGs 廃棄牛乳の利用法

 

毎日の給食で出されている牛乳について学習しました。

クイズ20問に挑戦しました。みんな一生懸命考え,答えました。

の後,余った牛乳が廃棄されていることが「MOTTAINAI」ので

牛乳を固まらせてみました。

牛乳にお酢を加えると,握れないはずの液体の牛乳を手で持つことができました。

チーズになったり,牛乳プラスチックになったりすることを自分たちで体験しました。

SDGsの学習と結びつくことがわかりました。

捨てる前に利用法を考え,地球に優しい生活を心がけたいと思います。